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segunda-feira, 22 de novembro de 2010

As mil e uma utilidades do Sal de Cozinha (Cloreto de Sódio)


Como você usa o sal de cozinha? Ele tem múltiplas funções em uma casa. Seguem algumas dicas encontradas na internet:

Como agente de limpeza, o sal é um agente extraordinário de limpeza e desodorização para toda sua casa: 
Pias: faça uma pasta de aguarrás com sal para restaurar fixações esmaltadas brancas que amarelaram. Use em pias, banheiras ou vasos sanitários. Aplique, deixe descansar por 15 minutos e, em seguida, passe uma esponja úmida.

Tapete: as manchas de tapete são muito difíceis. O sal está aí para ajudar.
Mancha gordurosa: para uma mancha gordurosa no tapete, remova primeiro o máximo de líquido possível, cobrindo a mancha com sal. Isso evitará que a mancha de gordura se espalhe. Em seguida, siga as instruções do fabricante de tapetes. Pode ser necessária uma solução de limpeza à seco ou um detergente de enzimas.

Gordura: remova manchas de gordura de um tapete com uma mistura de uma parte de sal para quatro partes de álcool. Esfregue bastante, indo na mesma direção da felpa do carpete e, em seguida, enxágüe com água.

Vinho tinto: retire imediatamente toda a umidade do vinho derramado e pulverize a área com sal. Deixe a mancha descansar por 15 minutos. O sal deverá absorver qualquer vinho remanescente no tapete (tornando-se rosa, como resultado) Em seguida limpe toda a área com a mistura de uma xícara de vinagre e uma xícara de água.

Revitalize sua mobília: a mobília pode durar mais quando você consertá-la, especialmente quando o sal é utilizado.

Vime: evite que a mobília de vime branco amarele, escovando-a com uma escova dura, umedecida com água salgada. Escove e deixe secar no sol.
Madeira: quando um prato quente ou água tiver estragado a superfície de uma mesa de madeira, tire a mancha com uma pasta fina de óleo de cozinha e sal. Limpe com a pasta e esfregue levemente com um tecido macio.

Estanho: o estanho deve ser limpo delicadamente, pois é um metal delicado, que pode ser facilmente danificado. Adicione farinha à mistura de uma colher de sopa de sal e uma xícara de vinagre, até que se torne uma pasta lisa. Aplique a pasta à peça de estanho. Deixe secar por meia hora e enxágüe com água quente. Passe um pano macio seco, tendo o cuidado de remover o resíduo da pasta de todas as ranhuras ou áreas escondidas.

Metal: para limpar superfícies brilhantes de cobre ou latão, faça uma pasta com partes iguais de sal, farinha e vinagre. Esfregue com um tecido macio e deixe descansar por uma hora. Depois, esfregue com um pano macio e limpo.

Limpe manchas de peças decorativas de cobre espirrando vinagre e sal nelas. Esfregue as peças com uma esponja e enxágüe cuidadosamente, verificando se removeu todos os rastros sal. Repita, se necessário.

Limpe latão ou cobre levemente manchado com um pedaço de limão mergulhado no sal. Enxágüe quando tiver terminado.

O sal também pode ser o melhor amigo do faz-tudo. Veja outras dicas:
Utilizando o sal para pequenos reparos em casa:

As propriedades químicas do sal também o tornam útil para muitos trabalhos comuns de reparo e manutenção na casa. É possível usar o sal para fazer seu próprio gesso. O sal também faz maravilhas para remover a ferrugem e fazer com que as velas novas parem de pingar. Vamos começar com a recuperação de paredes.
Gesso: misture duas colheres de sopa de sal e duas colheres de sopa de amido de milho e adicione água suficiente (cerca de cinco colheres de sopa) para fazer uma pasta grossa. Use a pasta para preencher um pequeno orifício de prego ou outro orifício em gesso. Deixe a pasta secar, lixe levemente e pinte.
Velas: impeça que velas novas pinguem, mergulhando-as primeiro em uma solução forte de 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de sal durante várias horas. Deixe as velas secarem e queime-as normalmente.
Lareiras: jogar um pouco de sal na lareira ajudará a soltar a fuligem dentro da chaminé. Também cria uma chama alegre de amarelo brilhante.
Ferrugem: misture sal e creme de tártaro e umedeça com água suficiente para criar uma pasta. Aplique a uma mancha de ferrugem em uma mobília externa de metal. Deixe descansar no sol até secar. Repita o processo, se necessário.
Você também pode remover ferrugem criando uma pasta de suco de limão e sal. Aplique esta pasta ao objeto com ferrugem e esfregue com um pano macio seco.
***O sal pode tornar a água mais suave?
Algumas vezes a água doméstica pode ser ineficaz para realizar um trabalho de limpeza. O fornecimento de água pode conter altas concentrações de cálcio e magnésio, por causa da geologia e da fonte de água nessa região.
Se o sabonete ou sabão em pó não consegue fazer muita espuma ou se os vidros e louças tiverem manchas significativas de água depois de lavá-los, significa que a sua água é ineficaz para a limpeza. Além disso, a banheira e seus acessórios podem apresentar uma fina película.
O amaciante de água doméstica tira o cálcio e o magnésio do suprimento de água usando sais (grãos de sódio) que absorvem os minerais que tornam a água mais densa.

Na culinária: Além de ser o tempero básico a todos os pratos salgados é elemento preservante em conservas e queijos brancos. 
Na medicina caseira: ele desinfeta  ferimentos, trata de infecções como de garganta, gengivas e aftas, ajuda a prevenir cáries e é um dos ingredientes básicos do soro caseiro.  Além de ter diversas outras funções, como matar piolhos, espantar pulgas e traças, impedir que ervas daninhas cresçam no quintal e garagem, aquecer mais rápido a água, gelar mais rápido as bebidas, prolongar a vida das velas e flores, além de na lavanderia, fixar as cores das roupas coloridas e pretas.

 

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